新华社北京10月21日电(记者赵文军)国家市场监督管理总局近日公布《蛋制品生产许可证审查规定(2025年版)》,将于2026年1月1日起施行。新规定下,液体蛋制品等新产品首次纳入生产许可审查。记者21日从国家市场监管总局获悉。新版条例旨在进一步规范蛋制品生产许可,加强蛋制品生产企业监管,有效保障蛋制品质量安全,促进蛋制品行业精细化发展。同时,原《保健品生产行业许可审查规定》也将废止。新版《规定》重点修改和完善三个方面。随着法律新规定和食品安全国家标准新要求,我们将进一步明确蛋制品企业生产场地、设备设施、设备设计和工艺流程、人员管理、管理制度、样机检验等最新审查要求,强化许可审查要求与法律法规的联系。二是强调食品安全风险识别和防范,进一步明确蛋制品生产企业应严格制定和实施采购管理和进货检验、生产过程控制、检验控制、出厂检验记录等制度,切实提高蛋制品监管的科学性和有效性。三是液体蛋制品等新产品也首次纳入生产许可证审查,积极响应国内需求。产业发展,推动蛋制品产业高质量发展。