10月16日是第45个世界粮食日。 粮食安全是“一个国家最重要的事情”。对此，习近平总书记强调，要坚定粮食安全领头羊，粮食产量逐年增加。 连日来，新华社记者在安徽、黑龙江、湖南等产粮大省，看到了“高素质”农民在田间行动，看到了助推粮食增产的“高科技”新方法，看到了节约粮食、减少损失的“高效”创新。有一些希望的领域正在不断“升级”，以巩固粮食安全的基础。 专业种植“优质”谷物做“强” “最好降低收割台，因为有很多水稻正在掉落。” “这里涨潮了，小心点。”“小心别被车卡住了。”最近雨下得很大。Z凤阳县小岗村种粮大户郑西兵安徽省洪州市，他的女婿周地帅利用清耕时间短的机会，一大早就开着联合收割机到稻田里收割水稻。 安徽省小岗村是全国闻名的大宝丸的发源地。 2016年4月，习近平总书记来此视察。他们沿着田埂进入麦田，观察小麦生长情况，并向粮食生产领头羊和农业工程师学习高产示范田的种植和管理技巧。习近平总书记在小岗村主持召开农村改革座谈会时强调，要加快培养职业农民队伍，形成高素质农业生产经营者队伍。 小港村的高性能示范场。新华社记者 陈诺 供图。 走进程锡斌农机厂，烘干中心正在“搬运”新米。引起记者注意的是位于其旁边的“电气化智慧水稻种植中心”的玻璃房，高约3米。当你往里面看时，你会看到一排排看起来像多层停车场的托儿所，旁边静静地坐着一个巨大的机械臂。 “这是我女婿和国家电网工作人员去年想出并建造的。” 60多岁的陈世斌告诉记者，作为一名一直在户外种稻秧的老农民，一开始他在介绍“新手”时还持怀疑态度。 “机器比传统的手更精致吗？” 因此，老程对今年水稻生长季节气温突然下降感到满意。 “早期的幼苗最容易遭受霜冻损害。”周迪帅先生介绍，幼儿园的物联网系统可以通过手机远程控制，调节脾气等控温、熏蒸、施肥可实时进行。幼苗的状况比在室外种植时要好得多。 “说到专业种粮，年轻人有两项技能。”程西兵忍不住赞叹道。 现在，周狄帅已经成为一个懂粮食种植技术的“好人”。程西丙家族继承的土地面积也扩大了五六倍。粮食单产屡创新高，农场还为周边农民提供仓储服务。 “现在，村里很多年轻人都成了我们的‘伙伴’了！”陈西兵笑着说道。 从“单干”到“合作增收”，2023年起，安徽省将加快建设农业强部，同时在省级和多个地市成立新型农民协会，“选育”新型农业企业程西兵等人帮助农民提高专业素质。 “按照秘书长的重要指示精神，我们不断探索和打造职业农民队伍。去年7月，滁州新农民协会挂牌成立，目前有会员500余人，平均年龄45岁。“主要涵盖农业基础知识，种植、养殖、销售农产品等。”滁州市新农民协会秘书长平东林说。 一位90后粮食生产大国表示，协会不仅提供各类粮食种植专业培训，还帮助会员收集农资、分享经营信息、传播经营理念。先进的。 周迪帅在新安装的大米加工生产线前检查刚加工好的大米。新华社记者 陈诺 供图。 “我牢记这句话专家的感言：‘食品如果不经过加工，就没有意义。’”接受今年的培训后，程西兵在家里搭建了一条大米加工生产线。在程西兵的农机设施内，记者看到加工过的大米被摆放在车间里，未来将摆上超市货架，甚至网上商店，为人们的饮食提供更多选择。 【深度新闻】农业农村空间 数据显示，“十四五”以来，全国培育农业合作社超过200万个，经营服务企业超过110万个。一批有技术、有业务、有管理能力的年轻一代受过教育的家庭农民、农民合作社主任、社会福利组织负责人等逐渐崛起，成为优质生产经营装备的先锋力量，成为推动农村经济转型的重要力量。传统农业走向现代农业。 “高科技”：增产好办法是“集成” “好豆子！金豆子！”秋收时节，黑龙江省北大荒集团银龙河农场有限责任公司第七管理区内，一群人为黑龙江加油。 “平均亩产400多公斤！‘加豆55’是一个很好的作物！是今年农场主推的优质品种。”银龙河农场有限公司农业科技服务中心主任刘宜林热情地说：“该地区近年来最高亩产达300多公斤。” “黑龙江省要发挥国家粮食安全‘稳定石’作用。” 2023年9月，习近平总书记在黑龙江省考察时强调，“要把全市农业科技发展放在更加突出的位置”、“推进现代种业提升工程，支持先进应用技术和高端农机装备推广。” 在黑龙江省北部的银龙河农场，纬度高、日照时间有限，大豆产量难以提高。刘宜林说，农场近期决定采用科技增产大豆，并进行了61个品种的试种。 近日，银龙河农业科技园的工程师对栽培大豆品种进行机械脱粒试验。 （照片由受访者提供） 支持多种播放技术，让“加豆55”脱颖而出。 “我们将传统育种与分子标记辅助选育等生物育种技术相结合，检测各种优势基因，保持极早熟、高含油、高产、抗病等优良性状，直到育种团队成员、黑龙江省农科院贾姆斯分院研究员王志新从事大豆育种工作近30年。在育种“加豆55”的10多年里，他和团队成员往返于实验室和育种点400多公里，经常到基地考察。 更加突出农业科技发展，必须提高全链条技术水平。 开展网络改造，利用卫星定位和激光整平技术，确保稻田、池塘平整度偏差不超过2厘米。水稻重点关注黑土保护和高水平农地建设。一系列搭载北斗卫星定位、自动导航、驾驶等前沿技术的智能农业机械农业机械化、智能化水平大力提升。近年来，黑龙江省以“五好东西”（好土地、好种子、好方法、好制度、好机遇）整合为抓手，灌输全粮种植高科技。循环。 截至目前，黑龙江省主要农作物良种覆盖率已达100%，农业科技进步贡献率达70%，耕种收获综合机械化率超过99%，位居全国前列。 【新闻详情】先进的科学技术可以为农业提供最新的设施设备，通过融入“高科技”来帮助增产增效。 “十四五”以来，我国整体水平农业科技创新总量位居世界第一，农业科技创新体系整体效率大幅提升，重大核心技术快速进步，农业科技成果规模化应用。 “科技+”秋天，希望的田野成为一道亮丽的风景线。 “高效”：节约粮食，减少浪费，变得“精致”。 “这个季节，我们帮助老乡亩产水稻多收了50公斤。”近日，湖南省常德市鼎城区农机合作社雨养稻农完成了中稻收获。胡超主任告诉记者，合作社服务面积约4000亩，因机械收割损失了20万多公斤水稻，相当于种植了100多亩土地。 近年来，湖南省承担着稳定国家粮食安全的重要任务，水稻种植面积和产量均居全国第一。 2024年3月，习近平总书记考察湖南，从粮食安全角度探讨粮食损失浪费问题。 “当我们在地里排队时，我们无法移动肩膀去搬运小麦。如果我们换肩摇动，麦子就会掉下来，浪费掉。目前，大部分粮食损失是由于机械收割造成的。 “我们需要改进机械以避免大规模运营。” 此前，湖南省农机管理局已开始系统推广使用机械，减少农作物损失。今年春耕开始，湖南省多个地区着力改变“旧习”，采收时工人必须“跑到顶”、“跑三遍”。 “‘全力冲刺’意味着联合收割机必须进入田间的犁沟。每次移动时，都会尝试留下尽可能少的间隙。 “三次”是指联合收割机每次在田间转动时必须至少倒车三次。这样可以将‘稻米破碎率’从3%降低到1%以下。”胡超积极响应，并派合作社操作人员到当地农机部门进行培训。 损失不仅发生在机器恢复上，也发生在存储上。 湖南天下洞庭粮油工业有限公司位于湖南省沅江市，每年承担当地粮食储备10万吨以上。在一间仓库内，记者看到一根不锈钢管道穿过白色外墙，进入谷仓内部。这里分布着300多个测温点。 “当检测到温度升高时，中央系统会发出指令，通过管道进行降温、通风和熏蒸，这样可以有效防止霉菌和虫害。”刘舒该公司首席执行官光表示，与上一代技术相比，它可以减少约5%的损坏。 气膜仓库建设工地中储粮长沙仓库。新华社陈记者 图片来源：思瀚 在中央储备粮长沙直营库，一座10多层的“又白又厚”的气膜粮库已初具规模。这是我国第一个9000吨航拍棚。其保温性能是常规浅圆形猪舍的三倍以上，气密性是国家高级猪舍要求的六倍以上。 中储粮长沙相关仓库副总经理王耀武表示，低成本储存优质粮食是粮带未来的发展趋势。气膜仓的生活。全周期运维成本预计较传统仓库节省30%以上。未来三年我国将创建100个绿色企业建立储粮技术综合应用示范基地，并将更多新技术、新设备应用于粮食仓储。 【详细消息】散粮港口作业流程标准化，《高级别储粮建设标准》颁布……近年来，日本各部门共同努力，推动减少粮食损失。国家粮食物资储备局最新数据显示，“十四五”期间，全国粮食标准仓库完好存储能力超过7.3亿吨，比“十三五”末增加5800万吨。从田地到谷物的整个链条的“高效”损失，使更多的粮食能够安全地返回仓库。 首席记者：刘静 文字记者：陈诺、水金辰、周冕、黄腾 策划：张晓松 主编：江晓 协调员：贾珍、李力克 海报制作：胡歌 由新华社在国内制作。